药食兼用中草药-蒲公英


       注意事项:蒲公英会降低血压,不适合低血压的人。混合冲泡时要花较多时间,约需5分钟。
                        整地施肥
       选疏松肥沃、排水良好的砂质壤土种植。 要亩施有机肥2000~3500千克,混合过磷酸钙15千克,均匀地撒到地面上。深翻地20~25厘米,整平耙细,做平畦宽1.2米、长10米、起20厘米高小垄。
       蒲公英播种前,应先翻地作畦,在畦内开浅沟,沟距 12厘米,沟宽10厘米,然后将种子播在沟内,播种后覆土,土厚0.3~0.5厘米。播种时要求土壤湿润,如土壤干旱,在播种前两天浇透水。春播好进行地膜覆盖,夏播雨水充足,可不覆盖。 
                        播种繁殖
       蒲公英繁殖采用种子繁殖。种子无休眠期,成熟采收后的种子,从春到秋可随时播种。根据场需求,冬季也可在温室内播种,露地直播采用条播,在畦面上按行距25~30厘米开浅横沟,播幅约10厘米,种子播下后覆土l厘米,然后稍加镇压。平畦撒播,亩用种1.5~2.0千克。播种后盖草保温,出苗时揭去盖草,约6天可以出苗。
    为提早出苗 可采用温水烫种催芽处理,即将种子置于50~55℃温水中,搅动至水凉后,再浸泡8小时,捞出种子包于湿布内,放在25℃左右的地方,上面用湿布盖好,每天早晚用温水浇1次,约3~4天种子萌动即可播种。成熟的蒲公英种 子没有休眠期,当气温在在15℃以上时即可将种子播在湿润土壤中。经过90个小时左右即可发芽。种子在土壤温度15℃左右时发芽较快,在25~30℃以上时,发芽慢,所以从初春到盛夏都可进行播种。
 
                        田间管理
       播种当年的田间管理:出苗前,保持土壤湿润。如果出苗前土壤干旱,可在播种畦的畦面先稀疏散盖一些麦秸或茅草;然后轻浇水,待苗出齐后用杈子扒去盖草;出苗后应适当控制水分,使幼苗茁壮生长,防止徒长和倒伏;在叶片迅速生长期,要保持田间湿 润,以促进叶片旺盛生长;冬前浇1次透水,然后覆盖马粪或麦秸等,利于越冬。
       中耕除草:当蒲公英出苗10天左右可进行第1次中耕除草,以后每10天左右中耕除草1次,直到封垄为止;做到田间无杂草。封垄后可人工拔草。
间苗、定苗:结合中耕除草进行间苗定苗。出苗10天左右进行间苗,株距3~5厘米,经20~30天即可进行定苗,株距8~10厘米,撒播者株距5厘米即可。
       肥水管理:蒲公英抗病抗虫能力很强,一般不需进行病虫 害防治,田间管理的重点主要是肥和水。蒲公英虽然对土壤条件要求不严格,但是它还是喜欢肥沃、湿润、疏松、有机质含量高的土壤。所以在种植蒲公英时,每667平方米施2000~3500千克农家拂底肥,每67平方米还须施 17~20千克硝铵作种肥。播种后,如果土表没有覆盖,就应经常浇水,保持土壤湿润,以保证全苗。出苗后,也要始Z保持土壤有适当的水分。
       生长期间追1~2次肥。并经常浇水,保持土壤湿润,以保证全苗及出苗后生 长所需。播种当年的幼嫩植株可以不采叶,等到第2年才开始采收,此时植株品质好,产量高。秋播者入冬后,在畦面上每亩撒施有机肥2500千克、过磷酸钙20千克,既起到施拂用,又可以保护根系安全越冬。翌春返青后可 结合浇水施用化肥(亩施尿素10~15千克、过磷酸钙8千克)。为提早上市,早春可采用小拱棚覆盖。秋末冬初,应浇1次透水,然后在畦面覆盖马粪或麦秸等,以利根株越冬和翌年春季较早萌发新株。
       采收:蒲公英可在 幼苗期分批采摘外层大叶供食,或用刀割取心叶以外的叶片食用。每隔15~20天割1次。也可一次性割取整株上市。一般每亩地每次收割可产700~800千克。
       采收时可用钩刀或小刀挑挖,沿地表1~1.5厘米处平行下刀,保 留地下根部,以长新芽。先挑大株收,留下中、小株继续生长;也可像东北地区的一些地方掰收芹菜叶那样采收,但叶片是分散的,不成叶束。单位面积产量:露地栽培,平均每平方米产0.8~1.0千克;大棚栽培,平均每平 方米产1.2~1.7千克;温室栽培,平均每平方米产1.5~2.4千克。[3] 
                        病害防治
       叶斑病:叶面初生针尖大小褪绿色至浅褐色小斑点,后扩展成圆形至椭圆形或不规则状,中心暗灰色至褐色,边缘有褐色线隆起,直径3 ~8毫米,个别病斑20毫米。
       斑枯病:初于下部叶片上出现褐色小斑点,后扩展成黑褐色圆形或近圆形至不规则形斑,大小5~10毫米,外部有一不明显黄色晕圈。后期病斑边缘呈黑褐色。
       锈病:主要危害叶片和茎。 初在叶片上现浅黄色小斑点,叶背对应处也生出小褪绿斑。后产生稍隆起的疱状物,疱状物破裂后,散出大量黄褐色粉状物,叶片上病斑多时,叶缘上卷。上述三种病害的防治方法是:注意田间卫生,结合采摘收集病残体携 出田外烧毁;清沟排水,避免偏施氮肥,适时喷施植宝素等,使植株健壮生长,增强抵抗力;发病初期开始喷洒42%福星乳油8000倍液,或20.67%万兴乳油2000~30000倍液,或40%多?硫悬浮剂500倍液,或50%扑海因可湿性粉 剂1500倍液,每10~15天1次,连续防治2-3次。采收前7天停止用药。
    枯萎病:初发病时叶色变浅发黄,萎蔫下垂,茎基部也变成浅褐色。横剖茎基部可见维管束变为褐色,向上扩展枝条的维管束也逐渐变成淡褐色,向下 扩展至根部外皮坏死或变黑腐烂。有的茎基部裂开,湿度大时产生白霉。
       防治方法是:提倡施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥;加强田间管理,与其他作物轮作;选种适宜本地的抗病品种;选择宜排水的沙性土壤栽种;合 理灌溉,尽量避免田间过湿或雨后积水;发病初期选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、或40%多?硫悬浮剂600倍液、或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400倍液、或30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液灌根,每株用药液0.4~0.5升,视病情 连续灌2-3次。
                        采收
       蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食,或用镰刀割取心叶以外的叶片食用,每隔30天割1次。采收时可用镰刀或小刀挑割,沿地表1~2厘米处平行下刀,保留地下根部,以长新芽。先挑大株收, 留下中、小株继续生长。也可一次性整株割取上市,一般每亩地每次可收割2000~2500公斤。蒲公英整株割取后,根部受损流出白浆,10天内不宜浇水,以防烂根。蒲公英作中药材用时可在晚秋时节采挖带根的全草,去泥晒 干以备药用。 
                        种植蒲公英经济效益分析
     一.叶的收益
       每亩蒲公英每茬一般可以采收鲜叶1500公斤,若以采收4茬计算,则每亩每年可采收鲜叶6000公斤、即1000公斤干叶,当前蒲公英干叶的市场价为6-7元/公斤,则每年每亩蒲公英叶片的销售收入为6000-7000元。
     二.种子收益
   一般每亩蒲公英可采收种子15-20公斤,种子市场价格波动很大,受种子质量及上市销售时间等因素的影响。价格高时600元/公斤,低谷时在200元/公斤,按低价保守计算,每年每亩蒲公英种子销售收入在2000-3000元左右。
     三.根的收益
       生长一年以上的蒲公英,每667m2可收获鲜根1250公斤以上,可晒成干根180公斤以上,近2年鲜根市价约4元/公斤,干根市价在30-40元/公斤,则每年每亩蒲公英根的销售收入为5400-7000元.
     四.综合收益
       每年每亩蒲公英叶、种子、根的收入总计可达13000-16000元。无公害栽培的蒲公英所需肥药投入不多,主要是收获时人工费用。一般每亩纯收益在8000-11000元左右,当然还要受市场行情的影响,会有波动。

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