桔梗种植分析


    桔梗为食药兼用的植物,属桔梗科、草本、多年生植物,又名土人参、钟玲花。具有宣肺、利咽、祛痰、排脓之功效。在南韩、朝鲜、日本、东南亚各国及我国东北地区,把桔梗作为蔬菜食用十分普遍,尤其是韩国,生活水平高,需要食用鲜桔梗量大。桔梗药用价值较高,近几年作为制药原料用量加大,这对桔梗市场复苏、趋稳和价格趋升起重要作用。
    桔梗全国年需量在600万千克左右,是食品辣咸菜的主要原料之一,也用于临床用药配方,还作为许多中成药的主要原料。
    继续种植桔梗的药农由于前两年桔梗价格走低,不愿起土出售,而目前价格上涨,产新时农民将大量起土销售,上市量将较上年有增加,但增幅不大,略缓供需矛盾。
    纵观桔梗销售总体走势,东北三省将呈现需求略大于供给,产销两旺,价格稳中趋升的良好势头,同时也将对国内市场起到推波助澜的作用。但市场人士提醒,在看到桔梗市场机遇时,应警惕种植过热、烂市价跌的发生。
    种植桔梗跟种植其他农作物一样,优点在于它不占农时,在农闲时播种,农闲时收获,大部分生长期为一年。每亩需投入农家肥500千克或者复合肥100千克,折价200元,种子2千克,计价160元,人工约计800元,共计1160元。每年鲜生产量在1000千克以上,高产达1500千克,按1-2级品率70%计,可收1-2级品700千克。以目前收购价8元/千克,亩收入是5600元,再加上300千克等外品,加工成药材为干品100千克,目前收购价为15元/千克,计1500元。每亩产种子20千克,按40元/千克又是800元,总计亩收入7200元。扣去成本,每亩收入6000元以上。
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